Қонақүйді материалдық техникалық жабдықтау курстық жұмыс
21.12.2012, 20:30
Қонақүйді материалдық техникалық жабдықтаукурстық жұмыс
Кіріспе......................................................................................................................3 I Қонақүй құрлымы ......................................................................... ......................4 1.1. Қонақ үй анықтамасын беру ..........................................................................4 1.2. Негізгі қонақүйлер үйжайларының топтары және олардың байланысы...4 1.3. Қонақүй классификациясы.............................................................................6 1.4. Қонақжайлылық индустриясының менеджменті ........................................7 II.«Окан интерконтиненталь Астана»АҚ қонақүйінің материалдық техникалық әрекеттері...........................11 2.1Қонақ үйдің жалпы ұйымдастырушылық– экономикалық сипаттамасы...11 2.2. Отельдегі қызмет көрсетуді жоспарлау және іріктеу.. ..............................14
III. мотель ашудың техникалық бизнестік жоспары..........................................18 3.1. Маркетинг стратегиясы ................................................................................18 3.2. Техникалық процесс, Ғимараттар мен құрылыстар,..................................19 3.3. Жабдық және инвентарь (техника), Коммуникациялық инфрақұрылым….................................................20
